土豆豆角炖五花肉
准备食材
猪五花肉、土豆、豆角
腌萝卜干、生抽、盐、姜
大蒜、酱油、冰糖、食用油
具体步调
将带皮的猪五花肉切成块状
冷水下锅，待水煮开后撇去血沫
张开剩余73%捞出备用，煮肉的汤备用
炒锅上火烧热
放入食用油，炸香姜片
放入处罚过的肉块进行翻炒
加生抽、酱油一谈翻炒上色
把煮肉的汤倒进锅里
大火烧开后，改中小火炖
土豆去皮切成块状
豆角两端去筋择开
萝卜干用水泡软切成小段
萝卜干比拟耐煮，不错先放锅里
四颠倒钟后，待肉炖的差未几了
再将处罚好的土豆块、豆角、大蒜
一谈放进锅里，加适量盐调味
翻炒一下，无间炖至土豆和豆角熟
半途驻扎翻炒一下
土豆和豆角快熟的时辰
放适量的冰糖进去
一是调味，二是不错匡助收汁
然后就不错出锅了
香喷喷的土豆豆角炖五花肉就不错上桌了
这样一大碗，很快就被灭亡光了
法式的下饭菜
发布于：北京市